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法国留学生活指南

2016-03-09 08:14:03 来源: 浏览:91

    Crous全攻略

  Crous(Centre régional des ?uvres universitaires et scolaires)有针对大学生和老师开设的 Resto U(大学食堂),巴黎地区就有15家。

  其特点就是无敌的性价比,包含从沙拉到主食、肉类或鱼类、蔬菜,再到甜点或水果的一餐,只需要3.10欧(13年左右的价格,每年都会涨价0.1欧左右)在巴黎任何其他地方都不可能花如此少的钱,吃到如此丰盛且营养均衡的一餐了。

  具体的操作流程如下:

  首先在你的 Crous卡(类似中国大学的校园一卡通)或是学生证里充钱,校园内有可以冲卡的机器(Borne),直接用银行卡充值即可。在所有的 Resto U和校园内的 cafétéria里消费,都可以用这个卡付账。

  3.10欧的一餐包括6个点。按照点数自助选取。一般一份 Plat在3到4个点;沙拉一个点;水果一个点;汤类一个点;甜点1到2个点。

  绝大多数 Resto U只在午餐时间开放(11:30~14:30)

  超市和菜市场篇

  对没有收入的学生来说,最省钱的办法是自己做饭或与其他学生搭伙。法国街区有不少自由市场(Marché),一周固定几次或只在周末开放,这里的蔬菜和水果一是新鲜,二是便宜。

  在家做饭同学们,自然免不了去超市购物。关于法国的超市,会在下面的购物篇提到。

  另外在巴黎的华人聚集区:13区porte d‘ivry 附近;3区 Arts et metiers附近;20区Belleville附近,都有中国超市。中国人习惯使用的食材和调料这些商店都一应俱全,筷子炒锅等中式的厨房用品也可以在这里买到,为自己开伙创造了条件。这里同样散布了一些中餐熟食和外卖店,口味大多为广州或温州风味。

  注:中超的营业时间一般是早上9点到晚上9点,周日只开上半天。陈氏商场周一例休。

  巴黎餐馆浅谈

  巴黎最不缺的就是餐馆。光是中餐馆就有无数种选择,各地风味都有。这个就要靠大家慢慢品尝,慢慢摸索了。

  【巴黎中餐主要分布区】

  中餐外卖店

  大街上随处可见的小小的中餐外卖店,卖一些简单的洋葱炒牛肉,油淋鸡之类的简单炒菜和如春卷、虾饺之类的点心。主要对象时是老外,所以味道一般般,可能比家常菜的水平还不如。但是因为快餐,可以直接打包带走,简单方便之外也相对经济实惠,从前菜到饭加炒菜再配上一个小甜点的 menu,一般也就在7,8欧左右。

  巴黎13区:

  这里指的是13区porte d’ivry 到porte de choisy一带中国城附近。这里是巴黎亚裔人聚集地,以越南金边人和东南沿海地区的华侨居多。所以在这里有很多泰餐、越南金边风味和粤菜的馆子。这里不得不说的就是13区的名产—— 越南牛肉粉(Ph?)。几乎走进13区中国城附近的任何一家餐馆,都有这道小吃。一大碗的价格在7,8欧左右,经济实惠。至于哪家好吃,虽然坊间也有一些评价,但最终还是要带着自己的舌头去尝尝看咯。

  另外13区不可错过的是陈氏附近的几家烧腊店。这里一只广式烧鸭的价格是16欧左右,打包带走够好几个人吃了,比在餐馆吃实惠的多。

  最后补充一下,13区的很多餐馆营业时间都会持续到很晚。在法国一般餐馆11点之前都会打烊了,13区的一些餐馆则会开到1,2点,是吃夜宵的好选择。

  巴黎9区:

  巴黎9区地铁Grands Boulevards 和 Cadet附近,有几个很出名的中餐馆,尤其是 rue Richer这条路附近,好餐馆比较集中,火锅、鲁菜、湘菜、东北菜等等都能找到,不知道吃什么好的话可以去那里转转。这里的消费比较接近法国正常餐馆的水平,人均15~20欧左右。

  巴黎3区和11区

  巴黎3区地铁 Arts et metiers 及11区 Belleville附近,是巴黎的温州人聚居区。有很多特殊的食品只能在这里买到,比如活鲫鱼、豆腐乳、手工粽子等等。这里也分布着很多温州风味的小吃店,味道大都不错,价格更是实惠。6块5的一个盒饭,可以吃到3个菜。早餐的选择也很多,在巴黎能吃到新鲜的油条、豆腐脑、大肉包的地方就只有这两个了,一般两三欧就能吃的很好。怀念国内各种食品的同学,可以多过来走走,会有你意想不到的收获。

  自从发现了以上这几个地区,在巴黎的饮食就基本没什么压力了。很少有什么东西你能想到,却吃不到买不到的。不过这些都是巴黎学生的特权了,外省的同学们,只能多多囤货了吧。


 

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